Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • спанак - 100 г
  • печурки - 200 г
  • гъби
  • масло
  • сол
  • зеленчукова подправка
  • магданоз - сушен 

Начин на приготвяне

Почистете гъбите и спанака. Нарежете гъбите на филийки и ги задушете в масло до готовност. Поръсете ги със зеленчукова подправка и сух магданоз. Отстранете ги от тигана. Добавете отново масло и задушете спанака до омекване. Овкусете със сол. Отстранете спанака от тигана. Разбийте много добре яйцата. Загрейте отново масло и изсипете яйцата. След като омлетът се изпече от едната страна, обърнете внимателно и изпечете и от другата страна до готовност. Сложете омлета в подходяща чиния, изсипете равномерно гъбите и спанака, загънете омлета, поръсете със сух магданоз и поднесете.

Оценете
(0 гласа)
Прочетена 134 пъти
Още в тази категория: « Лесни Пържени Яйца с Бекон

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…