Продукти

  • пилешко филе - 3 бр.
  • резeни шунка - 3 бр.
  • топено сирене за сандвичи Ементал - 6 бр.
  • две яйца
  • галета
  • брашно
  • олио
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне

Разрежете филетата от едната страна и разгънете. Подправете със сол и черен пипер. Поставете във всяко едно по едно парче шунка в средата и по две парчета от сиренето. Затворете и прикрепете с клечки за зъби. Оваляйте с брашното, потопете в разбитите яйца и оваляйте в галетата. Изпържете от двете страни до залатисто в горещо олио. Температурата на котлона не трябва да много силна, за да не изгорят филетата отвън и да останат сурови вътре. Сервира се разрязано на две по едно филе в порция със зелена салата.

Оценете
(1 глас)
Прочетена 38 пъти

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…