Продукти

  • около 600-700 г агнешко месо
  • 60 мл олио
  • 1 кафена лъжица червен пипер
  • 2 супени лъжици с връх брашно
  • сол на вкус
  • джоджен и девесил (Може да бъдат пресни джоджена и девесила , като количеството е по ваш вкус.)

Начин на приготвяне

В подходяща купа смесвате брашното, червения пипер, сол на вкус, олиото и 40-50 мл студена вода. Разбърквате до получаване на еднородна смес. Нарязвате месото на средно големи парчета и всяко парче топите в готовата смес (както може да видите от снимките "стъпка по стъпка"). Взимате подходяща тава, посипвате дъното с джоджен и девесил и подреждате мръвките отгоре, ако вие останало от сместа я изсипвате в тавата. Залейте с два пръста от дъното на тавата с топла вода месото, завийте с алуминиево фолио и печете на 180-200 градуса във фурната за около 1 час и 30 минути. Махнете фолиото и оставяте да се запече, докато хване месото коричка. пробвайте и споделете. да ви е сладко.

Оценете
(0 гласа)
Прочетена 86 пъти

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…