Продукти

  • домати - 5 кг
  • чушки - 5 кг
  • магданоз - 1 връзка
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол - 3 с.л.
  • захар - 2 с.л.
  • лук - 2 глави 

Начин на приготвяне

Изпичаме доматите и чушките и ги обелваме. Нарязваме ги на едро и ги слагаме в подходящ съд на котлона с олиото, магданоза, сол, захар и рендосания лук. Запържваме и сипваме малко вода, похлупваме и оставяме да къкри до желаната консистенция. Можем да я консумираме веднага или да я консервираме за зимата.

Оценете
(0 гласа)
Прочетена 167 пъти

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…