Сварявате се картофите и ги се обелват и след това се намачквате, добавя се маслото и киселото мляко. 

Обелете и нарежете главата лук на 4 парчета. Нарежете наденицата на парчета. Загрейте оребрен тиган и запечете лука и наденицата.

Месото, нарязано на хапки, се запечатва в мазнината в тиган, подходящ за поставяне във фурна

Свинското месо се измива, отцежда се хубаво и се нарязва на хапки. Всички продукти за марината се разбъркват в купа и се заливат свинските хапки. 

При дивечовото месо много е важна обработката, затова месото трябва да престои в марината. 

 В купа разбиваме яйцата заедно с чубрицата, шарената сол, черен пипер, брашното и содата. 

Спагетите ги полусваряваме (не трябва да са меки). Разстиламе ги в намазана тава и през това време си приготвяме плънката от зеленчуците и подправките. 

Страница 1 от 2

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…