Почистете артишока от листата, срежете през средата на две парчета и ги поставете в тенджера с вряща солена вода.

Нарежете зелето на дребно и го сложете в съда, в който ще сервирате салатата. 

В средата на всяка чиния поставете рибата, завита на руло. Около нея наредете нарязаните айсберг и краставицата.

Първо се приготвя дресингът. Яйцето се сварява за около 4-5 минути - трябва да е малко рохко. След като се свари, се обелва и се слага в блендер. 

Яйцата със захарта се разбиват много добре, към тях се прибавят лимоновата кора ванилията + маслото. 

В гореща вода слагам стафидите да се накиснат. Загряваме млякото на котлона, за да е топло, не горещо. 

Първото нещо, което трябва да знаете, преди да се захванете с правенето на козунаци, е че трябва да е топло в стаята, в която ще ги приготвяте. 

Страница 1 от 3

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…