Измийте и накъсайте броколито на розички, сипете малко зехтин и оставете да се свари. Пробвайте с вилица, за да не го преварите.

Тиквичките се нарязват на филийки по дължина. Смесват се продуктите за маринатата и се заливат тиквичките. 

Почистете артишока от листата, срежете през средата на две парчета и ги поставете в тенджера с вряща солена вода.

Нагряваме маслото със зехтина. В тях се запържва лукът, добавя се и чесънът счукан и наситнен. 

В дълбока чиния наредете листенцата рукола, върху нея бейби спанака. Нарежете домата на дребно, краставичката - на полумесеци, зеления лук на кръгчета и пипера.

Нарежете зелето на дребно и го сложете в съда, в който ще сервирате салатата. 

В дълбока купа смесете цеденото кисело мляко, натрошеното сирене пресованата скилидка чесън, ситно нарязания магданоз (или копър), счуканите орехови ядки, сол на вкус и зехтина.

Страница 1 от 4

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…