Продукти

  • 400 г микс от зелени салати (радичио, фризе, романо и корн)
  • 200 г пилешки гърди
  • 200 г чери домати
  • лимонов сок
  • черен пипер
  • сол на вкус

За млечния сос

  • 200 г кисело мляко
  • 1/2 връзка пресен чесън
  • зехтин
  • сокът на полoвин лимон
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

Нарежете пилешките гърди на дълги по 2-3 см ивици. Овкусете ги със сол, черен пипер и малко зехтин. Гриловайте ги от двете страни на скара или грил тиган. Оставете да се охладят. Накъсайте всички видове зелена салата на едро (ако не сте я купили накъсана). Разпределете в чинии. Нарежете чери доматите на половинки.

Пригответе соса, като разбиете добре киселото мляко и добавите към него нарязания на много ситно пресен чесън, сол на вкус, малко зехтин и лимоновия сок. Разбъркайте. Добавете към салатата пилешкото месо. Полейте със соса и изстискайте останалия лимонов сок навсякъде по салатата и още зехтин по желание.

 

Оценете
(2 гласа)
Прочетена 197 пъти

Меню

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…